Producto elaborado a partir de los jugos extraídos de la caña de azúcar, que pasa por un proceso de deshidratado y pulverizado.
CANTIDAD X 100 gr. Sacarosa 72 - 78 Fructosa 1.5 - 7 Glucosa 1.5 - 7
MINERALES (mg.) Calcio 40 - 100 Magnesio 70 - 90 Zinc 0.2 - 0.5 Fluor 5.3 - 6.0 Cobre 0.1 – 0.9 Potasio 5
VITAMINAS (mg.) 131.89 Provitaminas 2.00 Proteinas 280 Agua 1.5 – 7 g Calorias 312
Empaque y Presentaciones Bolsa x 500 gr de polipropileno biorentado de doble capa. sobre de 6 gr, paca de 10 pqtes x 100 sobres c/u.
Especificaciones de Calidad No permite humedades ni colores que no sean propios del producto, no permite objetos extraños en su interior, el empaque debe estar limpio sin roturas con su fecha de vencimiento.
Vida Util Esperada 1 AÑO
Luego del plátano la piña es la fruta tropical de mayor producción del mundo. Su forma es ovalada y gruesa, con aproximadamente 30 cm de largo y 15 cm de diámetro. La pulpa comestible se halla rodeada de brácteas verdes que pasan a anaranjadas al madurar, formando la piel del fruto. En el extremo superior las brácteas se transforman en una corona de hojas. La pulpa es carnosa, aromática, jugosa y dulce.
La piña es muy apreciada para dar sabores peculiares a platillos salados, además de que sirve para suavizar carnes y facilitar su consumo también en ensaladas. Es valorada también como postre, no sólo por su sabor sino también por su alto contenido en fibra.; además, es utilizada en la preparación de cocteles como por ejemplo la “piña colada”. Mantenga la piña en un lugar fresco, pero no en el refrigerador. La piña se madura mejor a temperatura ambiente. Retire la cáscara, las hojas y las raíces duras.
Variedad: MD-2
Calibres: 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10
Empaque: Caja de 12 KG. 75 cajas por pallet. 1.500 cajas por contenedor
El limón Tahití, también conocido como lima ácida Tahití, es un cítrico pequeño. La fruta es ligeramente ovoide y tiene una piel verde oscuro. La carne es de color verde claro a amarillo. El sabor es fresco, menos ácido que un limón común. La fruta no contiene ninguna semilla.
El limón Tahití está maduro cuando la piel es firme y de un hermoso color verde. En la mayoría de los casos, el jugo de la fruta se usa para dar sabor a bebidas y platos. En temperatura ambiente el limón Tahití puede permanecer en buen estado hasta una semana y en el refrigerador hasta dos semanas.
Variedad: Tahití
Calibres: 150 / 175 / 200 / 220
Empaque: Caja de 18,5 KG. 64 cajas por pallet. 1.280 cajas por contenedor.
Hay muchas variedades de aguacate. Los tipos más famosos y más consumidos son Hass, Fuerte y Pinkerton. El caparazón del aguacate Hass es relativamente duro, de color verde oscuro a incluso negro y ligeramente acanalado. La carne es mantecosa y cremosa con un alto contenido de grasa. Dentro hay una semilla grande y redonda que no es comestible. Cada variedad de aguacate tiene su propio sabor, variando desde nuez y salado hasta ligeramente dulce.
No guarde el aguacate en el refrigerador, ya que esto altera la maduración posterior y promueve el deterioro rápido. En un lugar fresco (12-15 grados) el aguacate se puede almacenar durante 1-5 días (dependiendo de la madurez). Un aguacate está maduro cuando la fruta se siente suave a la ligera presión con el dedo. Debido a que el aguacate rápidamente se pone marrón después de pelarlo, es aconsejable espolvorear la fruta con un poco de jugo de limón.
Variedad: Hass
Calibres: 12 / 14 / 16 / 18 / 20 / 22 / 24
Empaque: Caja de 4 KG. 276 cajas por pallet. 5.520 cajas por contenedor
Caja de 10 KG. 120 cajas por pallet. 2.400 cajas por contenedor.
